Как проводить планерки?

#trainingsoveshaniya #fasilitaciya #trainingfasilitaciya

Совещания - распространенная и важная форма взаимодействия руководителя со своими подчиненными.

Совещания бывают разные.

Под планерками в данной статье буду понимать вид совещания, которые проходят, как правило, в начале дня и/или недели, где обсуждаются текущая ситуация в компании и предстоящие ближайшие планы.

Планерка - это информационные вид совещания, где участники обмениваются информацией. Подробнее о том, что такое информационные и проблемные совещания вы можете прочитать в моей статье «Цель совещания: технология формулирования».

Единственного правильного сценария проведения планерки нет, так как компании разные, культура в компаниях разная, разные цели проведения планерок. Поэтому приведу 3 сценария проведения планерок, которые с успехом были внедрены в разных организациях.

Пример 1. Еженедельная планёрка

Цель:

• обменяться информацией о текущем положении дел в подразделениях компании.

Результат:

• понимание общее (одинаковое) у всех руководителей подразделений компании о том, что происходит в соседних отделах и в компании в целом;

• встречи, назначенные в специальном составе для решения текущих проблем.

Участинки:

• директор компании;

• руководители подразделений.

Сценарий планерки:

1. Руководитель первого подразделения в течение 1-2 минут рассказывает о предстоящих событиях, мероприятиях, работах на текущую неделю.

2. Руководитель первого подразделения сообщает о текущей проблеме (ах), если таковые есть, и договаривается с другими руководителями (чьё участие и помощь необходима), когда и с кем они встретиться в узком составе для решения данной проблемы. 2-3 минуты.

3. Шаг 1 и 2 повторяет следующий руководитель.

4. И т.д. все руководители.

Пример 2. Ежедневная утренняя планерка

Данная сценарий планерки разработан и внедрён в одной компании, занимающиеся ресторанным бизнесом.

Цель:

• подготовить коллектив (смену официантов) к предстоящей работе.

Результат:

• информация, необходимая для работы передана официантам;

• информация о проблемах за вчерашний день получена от официантов;

• контроль внешного вида, самочувствия, настроение команды.

Участники:

• менеджер ресторана;

• официанты.

Сценарий планерки:

1. Информируй:

• поставить задачи по плану продаж и по сервису;

• сообщить информацию о Старт- и Стоп-листе;

• сообщить новости компании и ресторана;

• представить новых сотрудников и др.

2. Обучай:

• провести мини-тренинг по стандартам, по меню, по продажам;

• разобрать ошибки.

3. Взбодри:

• провести физическую мини-зарядку, разминку.

4. Вдохнови:

• произнести вдохновляющую, мотивирующую речь;

• совершить мини-ритуал с использованием ключевых характеристик бренда ресторана.